ビストロ Le Ballon オーナーシェフのブログ

足立区綾瀬のビストロ Le Ballonです。このブログを通じて沢山の方に Le Ballonに興味を持って頂けたら嬉しいです。よろしくお願いします。

泡ソース試作

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今回はオレンジジュースを泡ソースに

ゴージャス感が出ますね。

問題点はどれくらいの持ちなのかです。