レストランには多くのお客様に愛される料理と料理人の拘り所満載な料理と2種類あります。後者の料理は、大体多くの人に知られて無い料理が多い為 ホールスタッフとの強力とお客様に対しての伝え方無くしては、売れません。 だからこそ、今日私は説明致します…
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